Ильичевский (Черноморский) форум  

Вернуться   Ильичевский (Черноморский) форум > Тематические форумы > Кулинария > Десерты и выпечка

Ильичевский форум | Форум Черноморска




Условия размещения рекламных материалов на форуме
Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 18.02.2016, 00:34   #1
masha
Новичок
Аватар для masha
 
Регистрация: 11.02.2016
Сообщений: 3
masha на пути к лучшему
По умолчанию ПИРОЖНОЕ БРАУНИ С ФУНДУКОМ

ПИРОЖНОЕ БРАУНИ С ФУНДУКОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука150 гр
Темный шоколад 200 гр
Сливочное масло150 гр
Сахар180 гр
Куриные яйца4 шт
Фундук50 гр
Ванильная настойка1 ч.л
Разрыхлитель 0.5 ч.л
Соль по вкусу

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1.Подготавливаем ингридиенты
Шаг 2.Шоколад разломать на кусочки добавить нарезанное кубиком сливочное масло и растопить или на водяной бане или в микроволновой печи. Растопленный шоколад перелить в отдельную емкость и дать немного остыть.
Шаг 3.Яйца взбить до легкой пены с сахаром, щепоткой соли и ванильной настойкой (или ванильным сахаром).
Шаг 4.В остывший растопленный шоколад вливаем яичную смесь.
Шаг 5.Тщательно перемешиваем.
Шаг 6.Муку просеиваем с разрыхлителем и в несколько приемов добавляем в шоколадную смесь, перемешиваем.
Шаг 7.В самом конце добавляем измельченный фундук. Вместо фундука смело можете взять грецкие орехи или миндаль или вообще не добавлять. Тесто выкладываем в форму.
Шаг 8.Выпекаем в разогретой до 180С духовке около 20-25 минут.
Шаг 9.Готовому пирогу даем остыть и нарезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Готовить пирожное брауни достаточно просто. Самое главное во время выпечки его не передержать, что бы не пересушить. В данном рецепте лучше не додержать, чем передержать. Форму лучше взять побольше. У меня размер формы 20х20, но думаю идеально было бы 25х25, так как брауни должен быть потоньше. Во время выпечки уже через 20 минут советую проверять на готовность, если жидкого теста на шпажке нет, но есть еще крошки влажного теста, значит все готово.
masha вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.12.2018, 20:37   #2
Annuta
Новичок
Аватар для Annuta
 
Регистрация: 04.12.2018
Сообщений: 3
Annuta на пути к лучшему
По умолчанию

вкусно смотрится
Annuta вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.07.2019, 14:01   #3
solomon
Новичок
Аватар для solomon
 
Регистрация: 17.07.2019
Сообщений: 4
solomon на пути к лучшему
По умолчанию

Заказываю такое пирожное в кафе, вкусно)
solomon вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Текущее время: 08:05. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод:
zCarot

Рейтинг@Mail.ru